Škubačka na větší drůbež na vrtačku AGROFORTEL 0300 A
Popis
Škubačka drůbeže na vrtačku AGROFORTEL 0300 A - jednoduchý, ale nepostradatelný pomocník při škubání drůbeže.
Škubačka na vrtačku je vhodná pro střední až větší vodní nebo hrabavou drůbež. Nerezový škubací válec je osazen 15 ks škubacích prstů o délce prstu 81 mm. Kapacita škubání je 35–45ks drůbeže za hodinu dle druhu drůbeže. Škubací prsty jsou součástí dodávky, časem u nich však dochází k opotřebení. Náhradní škubací prsty naleznete v naší nabídce a je možné je podle potřeby vyměnit.
Pro správné použití škubačky je třeba ji upevnit do vrtačky (vrtačka – není součástí balení), která bude s výrobkem otáčet. Zařízení, které bude využito k otáčení, doporučujeme upevnit k pracovní ploše (například ke stolu pomocí upínacích objímek či svorek) nebo doporučujeme dokoupit kryt AGROFORTEL 0300c a stojan AGROFORTEL 0300d (příslušenství není součástí balení).
Před škubáním je nutné drůbež vždy správně spařit. Nikdy nepařte drůbež delší dobu než v tabulce - delší čas ponoření poté znamená že se Vám může trhat kůže. Uvedené časy jsou VŽDY orientační a doručuje se průběžně manuálně zkoušet snadnost škubání.
Čas potřebný ke spaření:
| Slepice, Krůta | 60–63 °C | slepice 30 sekund, krůta 80 sekund |
| Bažant, Kachna | 63–67 °C | bažant 80 sekund, kachna 170 sekund |
| Husa | 70–71 °C | husa 125 sekund |
Jak správně škubat drůbež?
Odkrvenou a spařenou drůbež držte za nohy a otáčejte podél rotujícího válce vždy částí, kterou budete chtít oškubat. Je to velice snadné - se škubačkou na vrtačku AGROFORTEL 0300 C Vám to zabere pouhých 15 sekund!
